Lait végétal maison : avoine, amande, soja et leur coût
Faire son lait végétal maison : recettes du lait d'avoine et du lait d'amande, prix au litre comparés aux briques en France et en Belgique, et le point calcium.
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Mangez plus végétal, gaspillez moins et faites des économies sans vous compliquer la vie.
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Des légumes crus, cuits ou rôtis à finir ? Trouvez comment les utiliser en soupe, purée, pâtes ou gratin, avec les bons gestes pour conserver vos restes.
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Légumes frais, surgelés ou en conserve : que choisir ?
Légumes frais, surgelés ou en conserve : comparez le prix, la préparation et la conservation pour choisir le format qui convient à vos repas et à votre budget.
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Vitamine B12 : se supplémenter simplement quand on mange plus végétal
Contrairement aux protéines ou au fer, la B12 ne se trouve pas dans les végétaux. Ce que recommandent l'ANSES et l'ONAV pour s'en assurer en mangeant moins de viande.
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7 dîners végétaux à moins de 2 € l'assiette pour la semaine
Un menu de 7 dîners construits sur le duo légumineuses-céréales, liste de courses et budget détaillé par assiette, pour une personne.
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Pommes de terre sur un balcon : votre première récolte
Un sac de 40 litres suffit pour se lancer : comptez 5 à 8 kg de pommes de terre selon les conditions, sans jardin ni expérience. La méthode, pas à pas.
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Légumineuses + céréales : le duo qui réduit votre facture
Le combo légumineuses-céréales apporte des protéines complètes pour 2 à 3 fois moins cher que la viande. La base, les proportions, et 3 exemples chiffrés.
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